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La Ciudad del Cusco es una ciudad del sureste del Perú ubicada en la vertiente oriental de la Cordillera de los Andes, es la capital del departamento del Cusco y está declarado como la capital histórica del país.

 

Antiguamente fue la capital del Imperio Inca y una de las ciudades más importantes del Virreinato del Perú. Desde los años 90´s, la actividad turística de Cusco tomo un especial papel en la economía; actualmente el Cusco es el principal destino turístico del Perú. Por su parte la ciudad mantiene su crecimiento urbano, extendiéndose también a los distritos de San Sebastián y San Jerónimo.

 

El cusco fue el centro religiosos  del culto estatal al sol, sede del templo principal de la religión solar, el Coricancha (recinto de oro) poseyendo la principal casa de las escogidas del sol y las sedes de los clanes funerarios de los distintos emperadores muertos o panakas, siendo además el lugar de residencia habitual del gobernante Inca , un dios viviente. El Cusco acogía a las grandes ceremonias multitudinarias y festividades imperiales como el Inti Raymi o Fiesta del Sol que sigue teniendo lugar durante el invierno.

 

Actualmente la mayor parte de la población pertenece a la iglesia Católica, siendo Cusco sede arzobispal.

 

La Ciudad del Cusco posee una gran variedad de títulos, que le han atribuido por su historia, arqueología, antropología y arquitectura de la ciudad como; Cusco Patrimonio Cultural de la Humanidad, Cusco Capital Arqueológica de América; Cusco Capital Histórica del Perú y Cusco Ombligo del Mundo. En las zonas altas las estaciones se dividen en periodo seco y húmedo; de diciembre a marzo es la temporada de lluvias, la temperatura promedio anual es de 11° C, mientras en las zonas de selva, supera los 25° C.

 

La Ciudad del Cusco ofrece al viajero disfrutar de la emoción del turismo al aire libre en un entorno de testimonios de la arquitectura incaica, admirar la riqueza artística de las iglesias coloniales, disfrutar del amanecer más bello del mundo y experimentar del sabor y aroma de una sabrosa pachamanca o de un delicioso chancho al Horno.

 

La Ciudad del Cusco ofrece en su circuito arqueológico atractivos sorprendentes y de imperdible visita: La Plaza de Armas, llamada Huacaypara por los incas, el barrio de los artesanos de San Blas, el convento de Santo Domingo construido sobre el Templo del Sol o Koricancha. Cerca de la ciudad del Cusco se puede visitar las imponentes ruinas de Sacsayhuaman, Qenko, Puca Pucara y Tambomachay o baños del inca.

 

Las comidas forman parte de un milenario legado que con el tiempo y sus deliciosos ingredientes ha llegado a todas partes del mundo. Entre los platos más conocidos de la gastronomía Cusqueña se encuentran el Chuño, Chancho al horno, Chicharrón a la cuzqueña, Churi Uchú, Chuño cola, Ollukito con charqui y Timpu o puchero; es realmente una exquisitez para satisfacer a nuestro deseado paladar.