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En Perú puede encontrar variedad de restaurantes que reflejan su excelente gastronomía que es diversa, sabrosa y además ofrece una cantidad de 5000 platos típicos. También pueden encontrar prestigiosos restaurantes de comida internacional, que generalmente incluyen los exquisitos platos del Perú. 

 

Los restaurantes peruanos poseen una gran variedad de platos novedosos y típicos  donde se realiza la fusión de la comida prehispánica con la cocina de España, mezclando la sazón árabe, africana y el gran aporto culinario de los migrantes italianos, japoneses y chinos. En Lima podrás encontrar la más variada y deliciosa comida al alcance de todos los presupuestos para poder satisfacer ese exquisito paladar gastronómico; es por ello que Lima es considerada La Capital Gastronómica de América.

 

Lima es un destino internacionalmente reconocido por su gastronomía; Nuestra ciudad junta lo mejor de las variadas cocinas, estilos y productos de nuestro Perú en sus bellos restaurantes. Cada espacio gastronómico es una nueva experiencia de sabores, fusiones y culturas. Desde la lista de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica en Lima, hasta los tours de gastronomía, cena, buffets y show; Lima es un mundo de sabores y emociones que usted está invitado a descubrir.

 

Entre los restaurantes peruanos más destacados se encuentran:

 

Restaurante Central: Reconocido como el mejor restaurante del país por los Premios Summun y el cuarto mejor restaurante de Sudamérica por The World´s 50 Best Restaurants, Central confirma su posición como una de las experiencias gastronómicas más recomendadas del mundo.

 

Malabar: La gran diversidad de productos peruanos, las historias y tradiciones son la fuente de inspiración para que el chef Pedro Miguel Schiaffino de libertad a la creación en Malabar. Disfrute de una cena a la carta o del menú degustación en un recorrido excepcional de sabores peruanos

 

Madam Tusan: Receta de la fusión Chino-Peruana con nuevos insumos y versiones de platos tradicionales. Un estilo de cocina único en el mundo que hoy se ve en el ambiente de majestuosidad y elegancia de Madam Tusan, restaurante chifa del reconocido chef Gastón Acurio.

 

La Picantería: En el norte del Perú, las picanterías son pequeños restaurantes que mantienen vivos los fogones y recetas heredadas de las generaciones pasadas. La Picantería es un espacio para degustar la sazón del norte como los ceviches, jaleas, sudados, arroces y demás platos para compartir.

 

Cena Buffet y Show Folklórico: Un homenaje al Perú y su gente, sus riquezas artísticas, gastronómicas y culturales. Disfrute los platillos más representativos de la gastronomía criolla y goce de un acogedor y tradicional show de danzas de nuestro país. Viva la fiesta Peruana.